作者：小编 日期：2026-01-03 16:22:33 点击数：
开云kaiyun开云kaiyun快过年了，家里家外开始大扫除，还得把自己从上到下都捯饬干净，这是咱们喜迎新春的传统民俗，正所谓辞旧迎新大清洁，干干净净过大年！
要完成这些任务，挑好各种清洗剂是关键。但是，每次要挑选的时候，你是不是都会在琳琅满目的货架前迷茫一下，怎么有这么多产品？甚至还会有一些熟悉的问题涌上心头：清洗时泡泡越多越好吗？沐浴露能用来洗头吗？管道疏通剂真像广告里那么好用么？
我是一个化学工程科研工作者，当然也免不了要完成节前大“洗”的任务：洗头、洗澡、洗碗、洗衣服、洗厕所……今天就给大家分享一下我完成任务的秘诀。
家用清洗剂大致分为两类，一类是个人护理清洗剂，另一类是非直接接触类清洗剂。
前者（比如洗手液、肥皂、沐浴露、洗面奶、洗洁精等）的主要成分都是表面活性剂（原理下面会详细讲）。后者的清洗原理大致是：利用酸或碱溶解污垢，比如洁厕灵和管道疏通剂；利用氧化剂降解或者氧化疏水有机物增加其溶解性，比如84消毒液、“活氧净”和漂白粉等，抑或通过自由基对细菌结构或内部蛋白质进行破坏实现杀菌。通常非直接接触类清洗剂会结合酸碱和氧化剂，所以使用时记得戴上手套，否则你的手可能会被“漂白”哦。
大家选择非直接接触类清洗剂时千万不要被天花乱坠的广告词忽悠了。酸、碱和氧化剂都是价格很低的化学品，其中价格氧化剂碱酸，看看成分表，价格了如掌。有些管道疏通剂会加一些生泡剂，通常是碱和铝粉生成氢气，酸和碳酸钠生成二氧化碳，促进表面活性剂生成大量泡泡（但是有泡泡并不能证明效果就更好），都是非常廉价的化学品。其中的化学反应原理很简单，带上你们家的高中生即可（顺便考考他/她，嘿嘿）。
表面活性剂又称界面活性剂，是能使两种液体间、液体-气体间、液体-固体间的表面张力或界面张力显著降低的化合物。表面活性剂的分子一端为亲水基团，另一端为疏水基团。
表面活性剂的分子一端为亲水基团，另一端为疏水基团。它的主要去污原理是疏水端与油污发生疏水吸附，亲水端则与水分子作用，促进油污溶于水，从物体表面脱落下来。同时表面活性剂还可以将油污包裹，避免其重新粘到物体表面。表面活性剂的疏水端还可以与物体的疏水位点发生吸附，阻止油污再次吸附到物体表面。比如我们吃烤串时手上粘了油，用水是很难冲干净的，因为水与油污之间表面张力较大，无法将其溶解带走，而洗手液中的表面活性剂就可以促进油污溶于水中，从而将其从皮肤表面冲洗走。
阴离子表面活性剂亲水端是带负电的基团，是清洗剂中的主要成分，去污能力较强；
阳离子表面活性剂主要是含胺基（带正电），它很少单独用作洗涤剂，因为很多物体表面在水溶液中，特别是在碱性水溶液中通常带有负电荷。带正电荷的表面活性剂会在物体表面形成亲水基向内、疏水基向外的排列，使物体表面疏水而不利于洗涤。常用作杀菌剂，纤维柔软剂和抗静电剂。
两性离子表面活性剂亲水端则是既有正电基团如季铵基团，又有负电基团羧基，整体是电中性的，季胺盐还具有抑菌功能。去污能力强，气泡多，且稳定，但价格比较贵。
皂基类，主要是通过油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐，碱性较强，清洗能力强，但对皮肤刺激性强；
硫酸盐类表面活性剂，这个在清洗剂中最常见（比如十二烷基硫酸钠），清洗能力也很强，价格也便宜；
新兴的生物友好型氨基酸类表面活性剂（比如椰油酰甘氨酸钠），一般是用植物油酸与氨基酸发生酰胺化反应，其pH值与皮肤接近，偏弱酸，更温和不刺激皮肤。
为了让大家有更直观的认识，我从家里找出一瓶看似有点高档的沐浴露，将其成分表抄下来给大家看看，一共有十几种成分，含有4种、3类表面活性剂。
其中两种非离子表面活性剂，能减少对皮肤的刺激，毕竟离子型表面活性剂会与皮肤表面发生静电作用；阴离子表面活性剂负责去污；两性离子表面活性剂可以促进发泡；甘油是润肤保湿剂；柠檬酸主要是调节pH值，使其接近人体皮肤的pH值；氯化钠是增稠剂和稳定剂；苯甲酸钠是防腐剂；柠檬酸钠可以稳定pH值，也可以螯合水里的钙镁，避免其与离子型表面活性剂形成沉淀造成去污能力下降的问题。小小的一瓶沐浴露里是不是满满的科技（没有狠活）。
如果仅仅从清洗效果来看，是没有问题的。但是，个人清洗剂因为清洗部位的不同，pH值和功能成分有所不同。我们的皮肤呈弱酸性，出油越多的部位越酸，所以pH值排序是身体大部分皮肤脸部头部，头皮是最“酸”的，pH值可以降至4左右。用沐浴露洗头，如果是干性发质可能影响不大，但是油性头发的话可能就会破坏头皮的pH值环境，从pH值上来说，可能洗面奶会比沐浴露更适合洗头。
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